Desde el día lunes 12 de marzo, hasta el día viernes 16 de marzo de 2018, se viene realizando la distribución de papa, bajo un cuidadoso registro de los estudiantes, docentes y trabajadores administrativos, en el Campus Universitario del distrito de Tamburco.
La papa contiene una cantidad moderada de hierro, pero el gran contenido de vitamina C fomenta la absorción de este mineral. Además, este tubérculo tiene vitaminas B1, B3 y B6, y otros minerales como potasio, fósforo y magnesio, así como folato, ácido pantoténico y riboflavina.
El Rector Dr. Leonardo Adolfo Prado Cárdenas, expresa su agradecimiento al Gobierno Nacional, Regional y Local por las gestiones en apoyo a los productores de papa y por la distribución a nuestra casa superior de estudios, e invoca a todos los estudiantes que aún no han recogido a llevar su porción de papas.
