La Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurímac (UNAMBA), a través de la Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial, organizó con éxito el “III Encuentro de Emprendedores 2026” y el “I Encuentro de Egresados de la UNAMBA, una jornada académica y empresarial destinado a fortalecer la alianza estratégica entre la universidad, las empresas agroindustriales y la sociedad para impulsar la competitividad territorial.

Este importante evento se realizó en el marco de las celebraciones por el 24º aniversario de funcionamiento de la Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial, unidad académica emblemática comprometida con la transformación, industrialización y puesta en valor de los recursos agropecuarios de Apurímac y el país.

La ceremonia de apertura estuvo presidida por el decano de la Facultad de Ingeniería, Dr. Fulgencio Vilcanqui Pérez, acompañado por el director de la Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial, Dr. Saúl Moreano Carrasco y el director del Departamento Académico, Dr. Alex Muñoz Cáceres.

El momento central de la actividad incluyó dos potentes bloques de exposición, durante el cual destacados empresarios y emprendedores del sector productivo, así como profesionales egresados de la UNAMBA, compartieron sus trayectorias de éxito, modelos de negocio, desafíos del mercado e innovaciones tecnológicas, motivando a la comunidad universitaria a emprender con visión sostenible y compromiso social.

III ENCUENTRO DE EMPRENDEDORES 2026 – UNAMBA

• Lucila Donaires Quispe, Gerente de DESTILERÍA DONAIRES

• Alan Gabriel Peña Sánchez, Gerente general de PRODUCTOS SANTIAGO SAC

• Zulema Ludeña Cervantes, Gerente de HELADERÍA IGLÚ

• Christian Jaret Solís Robles, Gerente de Carnes y Parrilla ORÉGANOS, MULLU y tortas LA NONA

• José Elías Casafranca Boza, fundador de la cerveza RAYMI y agua ANDEA

I ENCUENTRO DE EGRESADOS DE LA UNAMBA

• Josep Lopinta Contreras, Supervisor Agroexportación INKKA´S BERRIES

• Alex Damian Dávalos, Coordinador QHSE del GRUPO UNIÓN

• Nélida Aquise Mendoza, Supervisor en Gestión de Procesos SUPERMERCADOS PERUANOS SA

• Merly Ancco Fuentes, Coordinadora regional de RENUPSEP DRTPE APURÍMAC

• Héctor Junio Bazán Juro, Subgerente de Mypes y Competitividad GORE

• Sofia Bueno Uribe, Supervisora de Almacenes y Calidad MOLITALIA

• Julie Nataly Alarcón Palomino, Gerente Corporativo de Operaciones NOVA MAQUINARIAS

• Francisco Ginés Murúa Carrizo, de la Universidad Nacional de Catarma, Argentina, quien expuso sobre el Ají de Monte (Capsicum Chacoense) y su potencial agroindustrial